Pasta-alla-ricotta

menù del Viandante dal 10 al 12 luglio 2018

Ecco il menù che troverete in trattoria dal 10 al 12 luglio 2018 SPAGHETTI con le VONGOLE e POMODORO FRESCO GNOCCHI ALL’AMATRICIANA PENNETTE RICOTTA E SPINACI VERDESCA AI FERRI SCALOPPINE DI LONZA AL LIMONE CAMPAGNOLA uova strapazzate, patate e cipolla BRACIOLA di maiale alla GRIGLIA o IMPANATA BRESAOLA RUCOLA E GRANA INSALATA TRIS di fagioli…borlotti, […]

Salsiccia-con-verdure-in-umido

menù del Viandante dal 26 al 28 giugno 2018

Ecco il menù che troverete in trattoria dal 26 al 28 giugno 2018 PENNETTE IN GIALLO con zafferano zucchine e cozze SPAGHETTI SALCICCIA E MELANZANE in rosso GNOCCHI al pesto genovese con patate e fagiolini VERDESCA AI FERRI SALCICCIA in UMIDO con carote, piselli, cipolla e pomodoro PANZEROTTO ai 4 formaggi … fritto BRACIOLA di […]

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menù del Viandante dal 22 al 24 giugno 2018

Ecco il menù che troverete in trattoria dal 4 al 6 maggio 2018 PENNETTE AI FRUTTI DI MARE SPAGHETTI TIROLESI con zafferano e speck GNOCCHI ALLA SORRENTINA SPIEDINI DI GAMBERI SPADELLATI BRACIOLA PICCANTELLA alla griglia con brie e salame piccante UOVA STRAPAZZATE con cipolla BRACIOLA di maiale alla GRIGLIA o IMPANATA BRESAOLA RUCOLA E GRANA […]

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menù del Viandante dal 11 al 13 giugno 2018

Ecco il menù che troverete in trattoria dal 11 al 13 giugno 2018 PENNETTE CALAMARI E ZUCCHINE con pomodoro RISOTTO BIRRA E SPECK SPAGHETTI alla CARBONARA DI VERDURE IMPEPATINA DI COZZE IN ROSSO BRACIOLA 4 stagioni alla griglia con carciofini, funghi e olive PANZEROTTO PARMIGIANO fritto con pomodoro, mozzarella, grana e melanzane grigliate BRACIOLA di […]

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menù del Viandante dal 1 al 3 giugno 2018

Ecco il menù che troverete in trattoria dal 1 al 3 giugno 2018 SPAGHETTI al PORTO DI GENOVA con pesto e gamberetti PENNETTE al ragù di salsiccia GNOCCHI ALLA SORRENTINA con pomodoro e mozzarella FRITTO DI CALAMARI E POLENTA BRACIOLA TRICOLORE alla griglia con salsa verde, pomodoro fresco e mossarella CEREGHINO fumè uova occhio di […]