Per tutti gli appassionati della tradizione gastronomica brianzola, Vecchia Brianza in cucina è un libro imperdibile

Isabella Trattoria e l'angolo di Cicc…Etto
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Per tutti gli appassionati della tradizione gastronomica brianzola, Vecchia Brianza in cucina è un libro imperdibile
Il risotto giallo con la luganega è un piatto che viene preparato e consumato in molte case dell’Alta Brianza in occasione del pranzo di Natale
Il sapore dei vecchi tempi è sempre il migliore, vero? Allora vi propongo una ricetta tipica della Brianza, semplice ma davvero buona: la polenta con il latte