saute' di cozze e vongole

menù del Viandante del 29 e 30 giugno e 1′ luglio 2018

Ecco il menù che troverete in trattoria il 29 e 30 giugno e 1′ luglio 2018 SPAGHI MEDITERRANEO con pomodoro, olive, capperi e verdesca TORTELLINI AL PROSCIUTTO con panna e piselli RISOTTO ALL’ORTOLANA con verdurine e pomodoro SAUTE’ DI COZZE E VONGOLE in bianco BRACIOLA BRIANZOLA alla griglia con pancetta coppata e carciofini CAPRESE pomodoro […]

Salsiccia-con-verdure-in-umido

menù del Viandante dal 26 al 28 giugno 2018

Ecco il menù che troverete in trattoria dal 26 al 28 giugno 2018 PENNETTE IN GIALLO con zafferano zucchine e cozze SPAGHETTI SALCICCIA E MELANZANE in rosso GNOCCHI al pesto genovese con patate e fagiolini VERDESCA AI FERRI SALCICCIA in UMIDO con carote, piselli, cipolla e pomodoro PANZEROTTO ai 4 formaggi … fritto BRACIOLA di […]

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menù del Viandante dal 22 al 24 giugno 2018

Ecco il menù che troverete in trattoria dal 4 al 6 maggio 2018 PENNETTE AI FRUTTI DI MARE SPAGHETTI TIROLESI con zafferano e speck GNOCCHI ALLA SORRENTINA SPIEDINI DI GAMBERI SPADELLATI BRACIOLA PICCANTELLA alla griglia con brie e salame piccante UOVA STRAPAZZATE con cipolla BRACIOLA di maiale alla GRIGLIA o IMPANATA BRESAOLA RUCOLA E GRANA […]

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menù del Viandante dal 19 al 21 giugno 2018

Ecco il menù che troverete in trattoria dal 19 al 21 giugno 2018 SPAGHETTI alla macchia con pomodoro, panna, rucola e gamberetti PENNETTE INCAVOLATE con pomodoro e salame piccante GNOCCHI AI 4 FORMAGGI SGUAZZETTO DI PESCE BRACIOLA BOSCAIOLA impanata con salsa boscaiola e funghi trifolati PROVOLA AI FERRI BRACIOLA di maiale alla GRIGLIA o IMPANATA […]

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menù del Viandante dal 15 al 17 giugno 2018

Ecco il menù che troverete in trattoria dal 15 al 17 giugno 2018 SPAGHETTI GRATINELLO con vongole, aglio e pan grattato GNOCCHI AL RAGU’ DI MANZO PENNETTE AL PESTO FRITTURINA DI ALICI, GAMBERI E ZUCCHINE STRACCETTI DI MANZO IN SALSA VERDE CAPRESE pomodoro e mozzarella BRACIOLA di maiale alla GRIGLIA o IMPANATA BRESAOLA RUCOLA E […]